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Ton rouge du lac 2022 - Ça boit libre Damien Bastian rare Le talent connu et reconnu Dernières gouttes Un Pouilly Fuissé qui Montants:25,00 € 000137

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Description

Ton rouge du lac 2022 Ça boit libre Damien Bastian rare Le talent connu et reconnu Dernières gouttes Un Pouilly Fuissé qui Montants:25,00 € 000137 Le talent connu et reconnu du "Chat" pour vinifier des jus tout en finesse et délicatesse se montre encore une fois dans ce Fleurie où l'année chaude de 2020 a été compliqué pour trouver l'équilibre Une technique bien particulière que Pierre maitrise à la perfection qui consiste à oxyder le vin en le laissant à l'air libre quelques jours puis de l'encuver avec absence totale d'oxygène pour le stabiliser

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